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中青在線訊（中國青年報·中青在線記者慈鑫）隨著國民健康意識的深入和全民健身活動的推進，中國運動營養市場的規模不斷擴大。相關統計顯示，過去五年，中國成為全球運動營養產品消費增速最快的市場，并且，運動營養產品的消費人群正從專業、行業人士向普通大眾過渡。目前，中國的體育人口比例和運動營養產品的市場規模相比美國、歐洲仍有較大差距，這也意味著，未來，中國運動營養行業還有巨大發展潛力。10月19日至20日，兩年一度的北京國際運動健康營養產業發展高層論壇在北京舉行。本屆論壇邀請了來自運動營養、食品科學、體育產業、政策分析等領域共計20名國際權威人士做了專題演講，分別從市場分析、政策分析、標準法規建設、科研創新、經營模式等角度切入，對于中國運動營養行業的未來發展，做了前瞻性判斷與建議。論壇現場。論壇主辦方供圖中國青年報·中青在線記者從本次論壇上了解到，2018年，中國運動營養市場整體規模為3.29億美元，在過去的五年中，產業零售額的復合年均增長率高達40%，增速高于全球和美國市場。未來五年，這一數據仍可達到24%，高于全球運動營養行業的11%，預計2023年，中國市場規模可達8.59億美元。市場增長背后的主要動力，來自于中國全民健身政策的不斷深入，運動健身人群規模迅速擴充。而且，目前中國的大眾體育發展還處以初級階段，體育人口僅在31%左右，如果對比美國的體育人口70%、歐洲的體育人口60%的比例，中國未來體育人口勢必還有一個大幅提升的過程，運動營養產品的需求也將持續增加。中國食品科學技術學會運動營養食品分會秘書長李奇庚認為，快速發展的市場，不僅僅是對于企業，對于行業的法規、監管體系的建設也是一個巨大的考驗。近年來，中國運動營養市場的爆發態勢，吸引了全球競爭者的涌入，2018年IWF健身展，共計200個運動營養品牌參展。如何盡快引導市場進入規范軌道，杜絕食品安全問題等市場秩序混亂，成為了行業標準修訂、法規建設迫在眉睫的任務。北京康比特體育科技股份有限公司董事長白厚增表示，響應社會發展趨勢，當中國運動營養從競技體育等專業領域逐步走向大眾，走向更加開放的市場后，便開始不可避免的面臨更加細分的用戶人群及市場需求，但行業整體對于日益多元化的消費者的研究與把握，仍有不足，也給企業的產品、研發創新，以及營銷創新提出了前所未有的挑戰，在這方面能夠迅速突破的運動營養品牌，未來更有機會把握住中國市場的機遇。作為國內最早創建的運動營養行業交流平臺，北京國際運動健康營養產業發展高層論壇已經走過十四個年頭，共舉辦七屆。本屆論壇，依然由中國食品科學技術學會及中國體育報業總社主辦，中國食品科學技術學會運動營養食品分會及中關村慧康運動健康產業聯盟承辦，并獲得了北京康比特體育科技股份有限公司等企業的大力支持。體育部編輯【編輯：張曼玉】

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