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今天品長春為大家帶來的推薦餐廳是長春凱悅酒店的晚餐自助3月11日~3月31日恰逢凱悅的臺灣美饌嘉年華讓我們一起來一探究竟吧~（仔細閱讀文章有霸王餐）地?址?電?話人民大街3233號?近解放大路5樓?咖啡廳0431-81161318主廚介紹臺北君悅酒店客座主廚親臨長春主理胡政裕，臺北君悅酒店凱菲屋副主廚，擁有十余年臺菜料理經驗，擅長烹調地道臺式佳肴。對于料理充滿熱情。此次再度來到長春定能讓廣大食客品嘗到最具代表性的臺式風味，要讓所有食客們感受到濃濃的臺灣人情味和精湛特色的美食風味。盧俊源，2006年加入臺北君悅酒店，現任廣式“漂亮餐廳”副主廚一職，擁有超過20余年精美臺菜烹飪廚藝，曾應邀前往多家凱悅集團姐妹酒店客座主廚，演繹美味而地道的臺灣精湛美食。他的烹飪哲學與精神就是融合臺灣當地的新鮮食材，創作出一道道令人難以忘懷的臺灣美食。限時福利臺灣美饌嘉年華期間每位用餐貴賓贈送佛跳墻一份臺灣大廚傾情推薦整只海參滿足您的味蕾讓您不虛此行正宗臺灣菜三杯杏菇中卷選用臺灣正宗三杯雞醬料主食材用杏鮑菇和魷魚圈讓原本兩個平淡無味的食材有了新的色彩鮮香可口?臺味十足臺式蒜香胡椒蝦色香味俱全的臺式蒜香胡椒蝦是臺灣美食的一張名片精選上好的青蝦配上臺灣的秘制調料少許臺灣米酒正宗的臺式胡椒蝦就呈現在您的面前臺式塔香鮮辣蟹只有對火候最精準的把握才能炒出色澤紅亮鮮香醇厚的香辣蟹蟹子新鮮用料講究豐富的食材和豐富的經驗成就了這道臺式香辣蟹鮮美味道鳳醬蒸鮮魚魚是“進得廚房出得廳堂”的菜肴想做好吃的清蒸魚首先是活魚?其次才是佐料佐料完美的比例是魚肉味美又去腥的關鍵師傅對火候的把握決定了蒸魚是否鮮美再淋上臺灣專門的鳳醬蒸魚口感更富有層次鮮味和香味融合在一起?古早咸豬肉古早咸豬肉是著名的客家小吃咸、油、香、辣非常下飯制作的過程要求廚師的耐心與用心腌肉的時間需要三天其間還要拿出來幫肉馬殺雞一下讓肉徹底入味先煎香,后烤熟五花肉外皮金黃內軟多汁而且肥而不膩再搭配上酸甜的醬汁愛吃肉的朋友絕對是不可錯過的享受啊蛋黃蔭瓜仔肉，新竹肉絲炒米線都是我們臺灣大廚推薦菜哦快來試試吧~十余種菜式可供您選擇每一道菜都充滿驚喜讓人不忍錯過任何一道菜主?食1虎咬豬「虎咬豬」又稱「割包」蒸好后就像一個虎嘴里面包滿豬五花肉所以從前臺灣人稱這種食物為「虎咬豬」原為民間習俗尾牙或清明時的應景點心如今已為不分時節普遍都吃得到的傳統小吃割包的外型宛如中式漢堡白皙松軟如包子一般趁熱夾進入口即化的豬肉和酸菜再撒上花生粉與香菜?氣味芬芳口感絕佳也有昵稱割包為「臺灣的漢堡」大廚秘制的烤花生粉可以中和豬肉的甜膩2鹵肉飯說起臺灣最經典的美食那必須是鹵肉飯了球釜現做的米飯加上純正的臺灣鹵肉配以清爽的小蘿卜和黃瓜簡直完美我敢保證就算你吃自助不吃主食吃過這款鹵肉飯絕對會顛覆你的想法讓你痛快地把碗里的米飯一掃而空3筒仔米糕筒仔米糕是臺灣非常常見的一種蒸點但是大陸的朋友尤其是我們東北我相信很多人都沒有嘗過來到凱悅臺灣美饌嘉年華一定要試試！4蚵仔面線羹湯頭清新不勾芡面線純白有嚼勁蚵仔面線羹也是臺灣極具代表性的一道美食口感濃郁十分美味小吃甜品1士林蚵仔蝦仁煎說到臺灣美食怎么能少的了臺灣小吃NO.1蚵仔煎！生蠔鮮美?蝦仁彈牙配上青菜爽口外酥里嫩呀煎好的蚵仔煎涂抹上臺灣老品牌金蘭甜辣醬酸酸甜甜微微辣回味無窮（ps：一定要趁熱吃哦）2澎湖黑糖糕澎湖黑糖糕松軟清甜口感綿長黑糖口味本就是臺灣甜點的代言再配上香濃可口的臺式綠豆湯愛死這樣的甜品搭配了各位餮客繼續向下看大v要再來一碗嘍！3珍珠奶茶大家千萬千萬不要忘了吃完臺灣的食物也要喝臺灣的珍珠奶茶呀！純煮制非沖泡的珍珠奶茶啊~~太好喝了！所有餐點醬料全部源自臺灣正宗到每個細節逛完臺灣美饌嘉年華也別忘了凱悅酒店自己的美食哦~饕餮海鮮吃自助怎么能不吃海鮮？必須雙手一起動起來樣樣新鮮，樣樣美味！新鮮的三文魚刺身緊致肉感的八爪魚喜歡吃生魚片的朋友們快來吧新鮮美味不限量無肉不歡大口吃肉是人生最暢快的事情之一牛排，羊排，雞翅，豬肘......放肆吃大膽愛！零食擔當各種披薩，意面，炸品金燦燦的顏色散發著酥香的感覺~招牌甜品焦糖布丁吹彈可破的布丁撒上些許砂糖經過噴槍的洗禮美味的焦糖布丁就成了松軟可口面包布丁口感非常好哦！可以加核桃仁，糖果，杏仁片搭配著吃大家都知道法國人在甜品方面非常專業曾經法國大使品嘗過凱悅酒店的甜品大使馬上邀請出甜品師對其稱贊大家可想而知有多好吃了吧~種類豐富，限量供應喜歡甜品的朋友們一定不要錯過啊！蔬菜沙拉新鮮的蔬菜色彩艷麗在大魚大肉之余也別忘了來一口清新的沙拉還有很多特色小菜已經為您搭配好了不妨試試哦~新鮮水果新鮮的水果種類繁多更新迅速快來一塊爽爽口吧~凱悅人性化地為您提供兒童樂園在您用餐的時候解放雙手用餐結束，每個人都有機會參與抽獎哦！大獎臺灣臻品6日游！霸王餐價值285元的凱悅酒店晚餐自助餐券如何贏取霸王餐？?1、將本期文章轉發至朋友圈后截圖2、將姓名，電話和截圖發至品長春后臺3、我們會隨機抽取，送上霸王餐4.請用心填寫推廣詞，獲獎幾率更大哦霸王餐說明1.參與活動的朋友圈需遵守品長春活動規則2.品長春會在后臺通知獲獎者，請留意后臺通知3.獲獎者請按品長春通知的時間使用4.用完霸王餐，請發朋友圈，寫出用餐感受，否則霸王餐無效哦5.品長春在法律規定范圍內對活動擁有最終解釋權大V圖文編輯微信：17743079637王十七本文攝影微信：15943095642關注我們橋橋微信長按或掃描二維碼或查詢：qiaoqiaogu123電話：13843063107關注品長春帶你認識熱愛生活的人們！掃我！掃我！招商合作：13843063107“品長春”尋人通緝令！1.“品長春”尋找合作餐廳，合作主廚，我們的電話是13843063107，新文化報是我們最強大的后盾，快聯系我們吧。2.“品長春”吃貨群1群，10群滿群了，現在5群，7群即將開群，想進群的快加主持人橋橋或是大V的微信吧，我們拉你們進群，一起認識熱愛生活的人們吧。

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